Maxima potencia y capacidad para optimizar tu producción.
¿Por qué elegir la Amasadora Rápida Panetti?
- Máximo Rendimiento: Capacidad para 25 kg de harina seca, produciendo hasta 40 kg de masa terminada.
- Potencia Industrial: Motor de 3 KW (4 HP) ideal para producciones continuas y masas pesadas.
- Seguridad: Incluye sistema de seguridad con doble interruptor y rejilla protectora.
Especificaciones Técnicas:
Tipo: Amasadora Rápida Industrial
Marca: Panetti
Modelo: WG-60L
Volumen del bowl: 64 Litros
Capacidad máx. de harina: 25 kg
Capacidad máx. de masa: 40 kg
Potencia: 3 KW (4 HP)
Velocidades de mezcla: 2 (150/200 r/min)
Velocidad del bowl: 2 (15/20 r/min)
Voltaje/Frecuencia: 220 V / 50 Hz (Monofásica)
Material del bowl/espiral: Acero Inoxidable Grado Alimenticio
Dimensiones (Alto x Ancho x Profundidad): 97 cm x 51 cm x 85 cm
Peso: 130 kg
Ideal para
- Panaderías con alta demanda
- Pizzerías con producción intensiva
- Fábricas de pastas y panificados
- Pastelerías que elaboran bases y masas pesadas
Lo mejor para tu negocio
✔️ Reduce el tiempo de amasado respecto a amasadoras convencionales.
✔️ Capacidad máxima de 40 kg por tanda, optimizando los ciclos de trabajo.
✔️ Funciona con conexión 220V monofásica, simplificando la instalación eléctrica.
Beneficios de tu compra
✔️ Producto nuevo y embalado de fábrica
✔️ Repuestos disponibles y atención postventa garantizada
✔️ Facturación A o B automática
✔️ Envíos a todo el país
Preguntas Frecuentes
¿Qué tipo de masas puede preparar? Es ideal para todo tipo de masas con hidratación media (pan, pizza, bollos, etc).
¿¿Qué conexión eléctrica necesito? Este modelo es monofásico (220 V), por lo que no requiere una instalación eléctrica especial.
¿Cuál es la cantidad mínima recomendada de harina? Se recomienda trabajar con un mínimo de 10 kg de harina para asegurar que el espiral genere la fricción necesaria para un amasado eficiente.