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Descripción
Características:
° Capacidad: 10 bandejas de 700 x 450 mm
° Uniformidad en la cocción de todo tipo de alimentos
° Panel de control auto programable
° Sistema de humidificación por medio de un pulsador de vapor
° Gabinete exterior realizado en acero inoxidable de primera calidad
° Regulación termostato: 0°C/300°C
° Regulación tiempo: 0 a 99 minutos
° Puerta de vidrio templado
° Aislación térmica de fibra mineral
° Dimensiones: 1030x1150x963 mm
° Dimensiones de la base desmontable: 1030x1150x710 mm
° Incluye base
Otras características
-
Tipo de cocción: Convección
-
Fuente de alimentación: A Gas
-
Cantidad de bandejas: 10
-
Temperatura máxima: 300 °C
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