Horno Convector Eléctrico Panetti HEA-8 – 8 Bandejas 60x40 cm - 380 V

Cocción profesional, resultados parejos y máxima eficiencia

¿Por qué elegir el Horno Convector Panetti HEA-8?

- Alta capacidad: Espacio para 8 bandejas de 60x40 cm, ideal para producciones medianas y grandes.

- Doble ventilación: Sistema de convección forzada que garantiza cocción pareja y rápida en todas las bandejas.

- Vapor automático integrado: mejora el volumen, textura y color del pan con control digital de precisión.

- Control digital completo: regulación de temperatura, tiempo, vapor e iluminación en panel independiente.

- Construcción robusta: acero inoxidable con aislamiento térmico, apto para uso intensivo profesional.

- Movilidad adaptable: incluye ruedas desmontables para uso móvil o sobre mesada.

Especificaciones Técnicas:

• Marca: Panetti
• Modelo: HEA-8
• Tipo de cocción: Convección forzada + vapor automático
• Capacidad: 8 bandejas de 60 x 40 x 5 cm (incluidas)
• Voltaje: 380 V trifásico – 50 Hz
• Potencia: 10.8 kW
• Control: Digital con funciones independientes para temperatura, vapor, iluminación y tiempo
• Timer: Programable con alarma sonora
• Iluminación interna: Sí
• Dimensiones: 1100 mm (ancho) × 930 mm (profundidad) × 900 mm (alto)
• Material: Acero inoxidable con aislamiento térmico
• Ruedas: Incluidas y desmontables
• Uso: Profesional / industrial

Panel de Control:

• POWER: Encendido principal del horno
• LIGHT: Encendido y apagado de luz interior
• SPRAY: Activación manual del vapor
• SPRAY TIMER: Duración del vapor ajustable
• TEMPERATURE: Control digital de temperatura
• TIMER: Programación del tiempo de cocción
• BUZZER: Alarma sonora de finalización

Ideal para

• Panaderías y confiterías con alto volumen de producción
• Pizzerías artesanales y locales gastronómicos
• Producción de panes franceses, de molde, integrales o rústicos
• Cocción de facturas, bizcochuelos, prepizzas y pastelería fina
• Cocción de carnes, verduras y moldes en aluminio o chapa

Beneficios para tu negocio

• Resultados uniformes y consistentes en cada tanda
• Vapor preciso que mejora volumen, corteza y textura del pan
• Ahorro energético y mayor velocidad de cocción gracias a su potencia de 10.8 kW
• Cocción ideal para carnes y verduras con resultados jugosos y sabor natural
• Construcción pensada para uso continuo en entornos profesionales

Beneficios de tu compra

• ✔️ Producto nuevo, embalado de fábrica
• ✔️ Garantía oficial del vendedor por 6 meses
• ✔️ Envíos a todo el país con seguimiento y seguro
• ✔️ Facturación automática (A o B)

Preguntas Frecuentes

• ¿Incluye las bandejas? Sí, incluye 8 bandejas de 60 x 40 x 5 cm.
• ¿Funciona con vapor automático? Sí, cuenta con sistema de vapor automático integrado controlado desde el panel digital.
• ¿Puede instalarse sobre mesada? Sí, las ruedas son desmontables para instalación fija o móvil.
• ¿Qué mantenimiento requiere? Limpieza interna periódica y purga del sistema de vapor según manual de uso.